Conhecida pela boa laranja e pelas suas termas de Caldelas, de excelentes águas medicinais, Amares lembra a civilização romana na travessia pela Geira, que ligava Bracara Augusta (Braga) a Astorga. Terra associada a nobres e ilustres cavaleiros, como D. Gualdim Pais e Mendo Moniz, foi destino do poeta Sá de Miranda. Mais recentemente conheceu como filho afamado António Variações. Além do rico património (destaque para os solares e mosteiros das Ordens Beneditina e de Cister), a história consolidou outros sabores e saberes, como uma gastronomia rica com realce para as papas de sarrabulho com rojões e o pudim de laranja, que satisfazem os apetites mais insaciáveis; e ainda as pequenas recordações que, construídas por mãos habilidosas, ganham a forma de bordados em linho e trabalhos em madeira. A estância termal de Caldelas, a Abadia, a montanha, os parques de merendas, a paisagem, a ruralidade e as áreas de lazer junto aos rios convidam a uma visita relaxante.